Cucina etnica

Barbecue season

Come da tradizione, 'a Reggina ha aperto ufficialmente la Stagione del Barbecue dando fuoco al primo brichetto di carbonella tradizionalmente importata dal Kent per una grande grigliata che ha coinvolto tutta la famiglia reale. Il Principe Carlo, coadiuvato dai Royal Roasters, ha invece dato inizio alla cottura della First Sausage.
Noi ci siamo subito adeguati comprando il piú piccolo dei barbecue disponibile in tutto il regno che é comunque un marchingegno molto piú sofisticato di quello che possedevamo a Innsbruck (e che, ricordiamo, il Giampi voleva buttare per riordinare la cantina, azione che qui costituisce reato). Possiede infatti un avanzatissimo sistema di aerazione e di eliminazione della cenere. E si pulisce da solo!

Lo sapevate?

Lo sapevate?
Alano di Lilla, dottorone mangiarane del XII secolo, nacque in quel di Lilla, provincia omonima, lo stesso giorno di Alone di Lollo, sfortunato contemporaneo di Alano di Lilla medesimo.
Lo sapevate?
Definito Doctor Universalis per la vastità delle sue conoscenze, era da sempre un riferimento per quanto riguardava le formazioni delle squadre del campionato nazionale gallico di pallacorda. Un contemporaneo, Alinu sa Lullu, originario di Aleguerium, lo definì "Les Checc de Patois de nous outres".
Lo sapevate?
Nelle Regulae de sacra theologia costruì una teologia basata su regole tutt'oggi utilizzate per la costruzione dei chip delle macchine fotografiche digitali. Recentemente, una nuova ala della facoltà di ingegneria dell'università statale di Losanna è stata inaugurata dal magnifico rettore Olone de Lilly e dedicata ad Alano di Lilla medesimo.
Lo sapevate?
La teoria alaniana di lilla (o alanodililliana che dir si voglia) prevede che l'uomo, microcosmo naturale, sia composto di quattro umori: aria (burp), acqua (psss), terra (plop) e fuoco (prot). Tutto ciò è in data odierna messo sotto accusa da un'accurata dissertazione correntemente in preparazione presso l'università degli studi (si fa per dire) di Padova. Si vocifera infatti che la definizione dei quattro elementi, così com'è nota oggi, derivi da un'errata traduzione del testo originale in occitanico. Pare infatti che i quattro elementi di cui il microcosmo-uomo è composto siano: belazzane, peperodi, zucchide e... ehm... er... bbelode.
Due i punti controversi: primo, la scoperta dell'America andrebbe ridatata (e qui ci metterei un bel chissenefrega); secondo, non è chiaro di cosa sia composta la donna.
Lo sapevate?
Sapevatelo, su Rieduchescional Ciannel.

Abbronzatura da muratore

Dicesi dell'abbronzatura di collo e avambracci ottenuta esponendosi inavvertitamente al primo fulgido sole dell'anno. Nota in Canada come abbronzatura del contadino.
In altre parole, c'é il sole!!!!